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蓮霧王黃進文ㄟ大鵬灣黑珍珠蓮霧果園
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2009年十大神農暨模範農民專輯 農糧署 2009/07/01
【 農糧署企劃組企劃科 】
黃進文先生用心經營蓮霧產業,提高品質,分別榮獲95年及96年蓮霧品質競賽冠軍及優勝,並重視生態環境維護,積極推廣蓮霧碎枝回歸土壤,減少露天燃燒造成的空氣污染,更善用電子平面媒體報導,打響「黃進文大鵬灣黑珍珠」,成功建立蓮霧品牌。

草生栽培

更新栽培技術  善用土地資源

  黃進文先生種植蓮霧面積約1.45公頃,秉持要有效達成經營目標,就必須詳實記錄每一項投入、產出及栽培管理過程中的各種情況。利用產期調節技術,分不同田區及採收時段,平衡供給需求,讓農場資源組合發揮效益極大化,每年淨利可達206萬元左右。

  黃先生致力於更新種植技術,利用覆蓋黑網以竹桿和保特瓶保護蓮霧枝條,於田埂埋設暗繩固定黑網,以利產期調節,並採用草生栽培,維持菌相平衡,活化土壤,有利根系發育及養分吸收,增進植株發育及抗病菌能力,減少農藥的使用,提供安全且品質優良蓮霧。以「小創意大利潤」-以膠帶包住果實,提高產量,並且在田區舖設作業軌道,搬運資材及蓮霧,既省時又省工,提高經營效率。


澆灌有機液肥

重視生態環境維護  促進永續經營

  黃先生非常重視生態環境之維護,利用危害農作物的福壽螺研發做成有機液肥,降低福壽螺的密度,減少福壽螺對農作物的危害及降低防治福壽螺用藥對生態環境的破壞,另搭配豆餅、米糠製作有機液肥,省本除害利土好處多。此外,並積極參與各項專業及產銷履歷資訊等講習訓練課程,以增進專業技能,並協助農業改良場做果蠅試驗研究及調查。

  黃進文先生分別榮獲95年及96年蓮霧品質競賽冠軍及優勝,並且帶領東港鎮果樹產銷第二班,榮獲96年「全國優良產銷班」,為班員爭取設備及參觀研習等相關補助經費,積極推廣蓮霧碎枝代工班,枝條碎枝回歸土壤,除了提供班員碎枝服務外,更協助非班員進行碎枝工作,減少露天燃燒造成的空氣污染,達到減碳的目的。黃先生體認到安全優良的產品是未來農產品消費趨勢,更帶領班員於95年取得吉園圃生鮮蔬果認證標章,並於97年1月通過產銷履歷驗證。

  黃進文先生利用草生栽培種植蓮霧果樹達到永續經營目的,利用雜草根系鬆動土壤,割除後植體中耕拌入土壤中,變成有機質肥料,營造蚯蚓、昆蟲和微生物等有益生物之良好棲息環境,由於蓮霧根系發育良好,促進肥料、養分吸收之效率,改善東港大鵬灣黏質土壤、地下水位高、長期噴除草劑致寸草不生及土壤酸化硬化的情形,除降低蓮霧生產成本,並利用農場廢棄資源再生為有機質肥料,促使產品品質上也相對提高。


蓮霧枝條碎枝作業

推動自創品牌  建立網路行銷

  黃進文先生透過詳實記錄栽培管理流程及精準掌握產期調節時機,規劃產銷時程,掌握重要節日的大量買氣與送禮時機,從而建立以「大鵬灣黑珍珠」品牌差異化行銷策略,提高蓮霧附加價值,帶動地方蓮霧產業知名度,提高農民收益。堅持「品質第一,顧客至上」理念,建立網站宅配行銷(網址:www.5205.tw【5205=我愛蓮霧】),善用電子平面媒體報導,打響「黃進文大鵬灣黑珍珠」品牌蓮霧,並邀請消費者至果園參訪互動,建立良好顧客管理,深化顧客忠誠度。

  黃先生引進的蓮霧品種,不僅品質優良可以提高售價,更可以化危機為轉機,像新品種蓮霧可以克服地區易浸水自然劣勢,提高產業競爭力及土地作用力。東港「黑鮪魚」文化祭帶來許多人潮與商機,黃先生利用挑選品質堅韌的外來品種,像是泰國紅寶石、香水蓮霧等品種,延長採收期至7月初,可以提高屏東當地蓮霧產業的知名度與銷售量。


分級採收包裝

犧牲奉獻  熱心公益

  黃先生熱心公益也不落人後,倡導公益行銷的理念,將蓮霧送給育幼院院童品嚐,建立良好的品牌形象,創造生產者、消費者、環境三贏局面。並加入守望相助巡守隊,協助警方治安維護,保障社區居民生命財產安全,擔任慈濟資源回收車駕駛,農閒時協助資源回收工作,修補社區附近道路坑洞,維護用路人行車安全,義務指導蓮霧品種更新嫁接及栽培管理經驗分享,為台灣蓮霧競爭力注入無限動力。

蓮霧王黃進文ㄟ大鵬灣黑珍珠蓮霧果園
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