蓮霧 介紹

　　蓮霧果品汁多味美，水分含量極高，含有特殊水果風味，含少量蛋白質、脂肪、礦物質，具清甜、淡香、豐富水分等特性，不但風味特殊，亦是清涼解渴的聖品。蓮霧具有開胃、爽口及助消化等功能。
　　東港擁有豐沛的地下水輕微鹼化的土質，以及南台灣的艷陽得以孕育色澤紅潤、碩大飽滿及汁多味甜的蓮霧。
　　而大鵬灣瀉湖黏質鹼性的土壤，及海風吹拂下帶進少許鹽份，正適合蓮霧口感提升，再加上蓮霧王黃進文使用豆餅、米糠、魚漿、糖蜜、牛奶、雞蛋及獨門配方再加上微生物發酵的有機液肥來灌溉，並用心呵護及細心栽培下，所產出的「大鵬灣黑珍珠」更屬於極品中的極品。

蓮霧 營養成分

蓮霧 保存方法

　　未食用的蓮霧先不用洗，用塑膠袋或盒子裝好放進冰箱最下層冷藏，最好七天內食用完畢。冬天可於室溫保存約5天。