|
|
農技與行銷 須提升創新 |
中國時報 2010/04/20 |
【黃進文(二○○九年神農獎 得主)/口述,潘建志/整理】 |
我之前是做建築,八年前因為父親蓮霧園無人照顧,放下事業回家接下蓮霧園,一切從頭開 始學起,像栽培管理、土壤肥料、各種病蟲害防治等,向同行請教或上專業課程,只要那裡 辦訓練活動,我有空一定參加。
蓮霧算是較不好種,要照顧好很花費時間,是一種人力成本較高水果。這幾年氣候怪異連帶影響蓮霧也特別難照料,像去年八八水災後,年底又刮 起南風,今年春節再碰上寒流,產期整個被打亂,裂果情形嚴重。
現代農民要懂行銷,我覺得網路是很重要工具,我自己就設立有「五二○五,我愛蓮霧」網站(www.5205.tw),取諧音加深消費者印 象,利用宅配方式把蓮霧送到消費者手上。
雖然現在網路行銷只占銷售五分之一,但一直在成長, 一些老客戶每到固定時間會上網訂蓮霧。另外我也把高級蓮霧禮盒送到台北大百貨專櫃,像微風、SOGO,銷路也不錯。
大陸農業技術短期很難追上台灣,我相信ECFA一定會簽,不過危機就是轉機,台灣只要技術跟著提升,不斷創新,我想就很難被淘汰。
|
|
|
|